جمعية الشهيد عتروس مسعود


<html dir="rtl"><head><title>WELCOME</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
<meta http-equiv="refresh" content="1; url=/index.htm">
<style type="text/css">
BODY {margin: 0 auto;text-align: center;direction: rtl;BACKGROUND-COLOR: #ece9d8};
.a1:link{color:#9F9F9F}.a1:visited{color:#9F9F9F}.a1:hover{color:#9F9F9F};</style></head>
<body><div align="center">
<br><br><br><br><br><br>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0">
<br><BR>
<tr><td width="639">
<img height="13" alt=""
src="https://i.servimg.com/u/f88/13/18/50/92/border11.gif" width="639"
border="0"></td></tr></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"
style="BORDER-RIGHT: #aca899 1px solid; BORDER-LEFT: #aca899 1px
solid"><tr>
<td bgcolor="#ffffff" width="635"><div align="center">
<table cellpadding="5" cellspacing="9" border="0">
<tbody><tr><td><div align="center">
<font face=Arial size=4 color="#000000"><b>
أهلا بك مرة اخرى ... نتمنى ان تكون في تمام الصفحة والعافية
<br>
<font color="#C0C0C0">
يرجى الانتظار ليتم تحويلك الى المنتدى
</font><br><a href=/index.htm class=a1>اذا كنت لاتحب الانتظار إضغط هنا</a>
</b></font>
</div></td>
</td></tr></table></div></td></tr></tbody><table></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0">
<tr><td>
<img src="https://i.servimg.com/u/f88/13/18/50/92/border10.gif"
width="639" border="0" height="13" alt=""></td></tr>
</table><div align="center"><font size="1" face="Tahoma" color="#aca899">
</font></div></div></form></body></html>



جمعية الشهيد عتروس مسعود


<html dir="rtl"><head><title>WELCOME</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
<meta http-equiv="refresh" content="1; url=/index.htm">
<style type="text/css">
BODY {margin: 0 auto;text-align: center;direction: rtl;BACKGROUND-COLOR: #ece9d8};
.a1:link{color:#9F9F9F}.a1:visited{color:#9F9F9F}.a1:hover{color:#9F9F9F};</style></head>
<body><div align="center">
<br><br><br><br><br><br>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0">
<br><BR>
<tr><td width="639">
<img height="13" alt=""
src="https://i.servimg.com/u/f88/13/18/50/92/border11.gif" width="639"
border="0"></td></tr></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"
style="BORDER-RIGHT: #aca899 1px solid; BORDER-LEFT: #aca899 1px
solid"><tr>
<td bgcolor="#ffffff" width="635"><div align="center">
<table cellpadding="5" cellspacing="9" border="0">
<tbody><tr><td><div align="center">
<font face=Arial size=4 color="#000000"><b>
أهلا بك مرة اخرى ... نتمنى ان تكون في تمام الصفحة والعافية
<br>
<font color="#C0C0C0">
يرجى الانتظار ليتم تحويلك الى المنتدى
</font><br><a href=/index.htm class=a1>اذا كنت لاتحب الانتظار إضغط هنا</a>
</b></font>
</div></td>
</td></tr></table></div></td></tr></tbody><table></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0">
<tr><td>
<img src="https://i.servimg.com/u/f88/13/18/50/92/border10.gif"
width="639" border="0" height="13" alt=""></td></tr>
</table><div align="center"><font size="1" face="Tahoma" color="#aca899">
</font></div></div></form></body></html>



جمعية الشهيد عتروس مسعود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


الأسرة الثورية
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كيك الباباز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الأمل المزهر
'-*(-*فريق التصمــيم*-)*-'
'-*(-*فريق التصمــيم*-)*-'
الأمل المزهر


عدد المساهمات : 359
السمعــة : 5
تاريخ التسجيل : 05/11/2011

كيك الباباز Empty
مُساهمةموضوع: كيك الباباز   كيك الباباز Emptyالأربعاء مارس 28, 2012 8:55 pm

كيك الباباز

كيك الباباز 817-grey
كيك الباباز 229278_130143127060406_100001941587634_214513_7158852_s


المقادير :
•15 جرام من الخميرة الفورية
•50 جرام من الماء الدافئ
•15 جرا...م من السكر
•ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
•500 جرام دقيق
• 8 بيضات كاملة
•150 جرام من الزبدة

مقادير القطر


•200 جرام من السكر
•200 ملليلتر من الماء
•عود من القرفة
•نصف برتقالة مبشورة ناعماً
•فانيليا
•3 حبّات من القرنفل
للتزين


• 100 جرام من كريم شانتيه
• فاكهة موسمية طازجة





طريقة التحضير والطهى :
1.في وعاء يمزج كل من الماء والسكر والخميرة الفورية ، ويترك هذا المزيج حتى يرتفع
2.في وعاء منفصل ، يضاف الدقيق والملح والبيض، ويقلب بلين، حتى يندمج البيض مع الدقيق
3.ثم يضاف إليه خليط الخميرة السائلة ، ويعجن جيداً بدون إضافة الزبدة ، وترك العجينة لمدة 15 دقيقة بحرارة الغرفة ، مع الحرص على غطائها بقطعة مبلة من القماش
4.ثم تقلب العجينة على منضدة نظيفة ، ويتم إخراج الهواء منها، وتضاف الزبدة إليها وتعجن مرة أخرى ، لتقطع بعدها في القوالب المناسبة ، ثم تترك حتى يتضاعف حجمها
5. تخبز داخل فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية ، لمدّة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة ، وذلك حتى يصبح لونها ذهبياً
6.لإعداد القطر
7.يقلب الماء والسكر والقرفة والقرنفل وبشر البرتقال في وعاء على نار مرتفعة ، حتى يغلي هذا المزيج
8.بعدها ، تغمّس قطع هذه الكيك في القطر قطعة قطعة حتى تتشرّبه ، وتصبح كالاسفنجة ، ثم تبرّد لمدة ساعة
9.عند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وهي ساخنة ، وتزيّن بالكريم شانتيه والفاكهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى96

ندى96


عدد المساهمات : 156
السمعــة : 10
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
العمر : 28
الموقع : بلدي الحبيب الجزائر

كيك الباباز Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الباباز   كيك الباباز Emptyالسبت مارس 31, 2012 8:53 pm

مرسي حنونة على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الباباز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية الشهيد عتروس مسعود :: ¸.•*¨´¨`*•.¸الأسرة و المجتمع¸.•*¨´¨`*•.¸ :: -*-*-عالم حواء...عالم الابداع.-*-*--
انتقل الى: